Rebecca • Moa • Max

Good Morning! I made myself a green smoothie this morning topped with chia seeds and basil. This was very good and it only contained 3 ingredients + water. Recipe: 1/2 pineapple 1 green apple 1/2 cup spinach Water Chop the fruit into smaller pieces and mix it with the spinach and water in a blender…

Hi! Made a new thing tonight that I’ve never tried before! Coffee Chia Pudding with grapes and mango. Very good actually but a weird texture though. Recipe: 1/2 cup soy milk 1/4 cup cold coffee 2 tbsp chia seeds 1/2 tsp vanilla Mix this in a bowl and leave in the fridge for at least…

Hi! My mum follows the 5:2 diet. Yes, I know – I have questioned it – I don’t like it either. It’s the nutrition that counts, not the calories. Anyway, she follows it so we made a dinner that didn’t have that many calories. We made a chicken wok with no calorie noodles. Recipe: Chicken…

  Good Evening everyone! Tonight me and my dad are alone home becuase my mum are visiting her friend in Paris til Monday. So tonight we had a bit healthy-food-night with this lovely green veggie soup. It was super delicious and it´s vegan, lactose free and gluten free. The recipe is quite simple and you…

Godkväll! Kvällens middag bestod av en vegetarisk wok av Quorn, grönsaker och chili sås. Det var första gången jag gjorde detta, men det blev väldigt lyckat. Gott! Recept: 2 Quorn filéer 4 champinjoner 1 dl frysta grönsaker Chili sås Mjölk 1. Stek allt i olivolja och blanda i chili såsen och välj hur mycket mjölk.…

Helloo! Me and my dad didn’t know what we wanted for dinner tonight. We soon thought of pizza as an idea! So pizza it was and I started to make a quick rye dough and a nice filling! Recipe: 2 cups + 1/2 cup optional flour 1/3 cup olive oil 1 cup yoghurt 2.5 tsp…

Godkväll allihop! Dagen spenderades på ett besök hos sjukhuset, ortopeden. Jag har skadat benet, förmodligen inre ledbandet eller skador på korsbandet. Så det blir inte mycket träning från min sida, mest promenader. Jag har också tagit ett stort beslut denna veckan, i Måndags så bestämde jag mig för att börja äta vegetarisk kost. Så nu…

Helloo! Today I didn’t eat breakfast, instead me and three friends from my class came over and had brunch all together! Today was the last day of our Christmas break so we had to make this big! And it sure was big! We made pancakes, smoothie, scrambled eggs, big fruit plate, coffee, we also ate…

Hallå matvrak 😊 Lunchen idag blev som oftast en stor sallad på en av våra lunchrestauranger “Grönt och sånt”. Idag blev det en kyckling, mozzarella och torkadtomat sallad. Super gott! För er som kanske inte har läst så går jag på en skola i Göteborg där vi får matkuponger att gå och äta för. Vi…

Hej #foodlovers 👋 Tänkte lägga upp dagens lunch då jag och Moa lunchade tillsammans. Det blev en sallad på Grönt och sånt, en av restaurangerna jag har matkort på. Väldigt trevligt. Just nu sitter jag och pluggar och är väldigt trött. Men ikväll ska jag på Indoorwalking så det blir ett avbrott i pluggandet, hoppas…